Mumbai:LGN: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिनस, प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर अदि तत्तो की जरुरत होती है। इन में से एक भी तत्व की कमी होने पर शरीर को कई बीमारीयां घेर लेती है। आज हम आपको फाइबर की कमी को दूर करने के बारे में बताने जा रहे है जिसके कमी होने पर कई शरीर सबंधी समस्या होने लग जाती है। फाइबर वाले भोजन को खाने से दिल की बीमारीयों, मोटापा, Diabetes, Cancer जैसी बीमारीयों से बचा जा सकता है औरतों को दिन में 25 ग्राम और मरदों को 35 से 40 ग्राम रैशे लेने की जरुरत होती है।
फाइबर की कमी के लक्षण
1. पेट अच्छी तरह साफ ना होना
2. कबज की समस्या ज्यादा देर तक रहने से बवासीर हो सकती है।
3. खून में Cholesterol and sugar की मात्रा ज्यादातर बढ़ जाती है।
फाइबर की पूर्ती के लिए करे इन चीजों का इस्तेमाल
1. दाले
दालों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है लेकिन दालों को खाना कोई भी पसंद नहीं करता। इस के इस्तेमाल के लिए आप दालों का कटलेट बना कर खा सकते है।
2. फलों का इस्तेमाल
फाइबर की पूर्ती के लिए नाश्ते में फलों का इस्तेमाल करना चाहिए। इस के लिए सेब और नाशपती जैसे फलों का शिल्कों के साथ इस्तेमाल करे। इस के साथ ही आप फलों के जूस का भी इस्तेमाल कर सकते है।
3. हरी सब्जियों
अपने डाइट में हरी सब्जियों को शामिल करे। इसके लिए मूली, पतागोभी, शलगम आदि को सलाद के रूप में खाए।
4. ब्राउन राईस
शरीर में फाइबर के मात्रा बढ़ाने के लिए हमे नार्मल चावल की जगह ब्राउन राईस का इस्तेमाल करना चाहिए।
